- تخدم: 7 اشخاص
- وقت التحضير: 30 إلى 40د.
- وقت الطهي: 45 إلى 50د.
- السعرات الحرارية: -
- درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
كيك بالشوكولاطة والزبيب وصفة سهلة ناجحة سريعة التحضير وبنتها روووعة.
المكونات
طريقة التحضير
- -نَأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة الطرية، السكر العادي، نَمزجهم لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجم المزيج ويصبح لونه فاتحاً.
- -ثم نُضيف عطر الفانيليا، قرصة ملح، 4 حبات بيض تدريجيًا مع المزج المستمر.
- -نُضيف أيضًا الحليب نَمزجه قليلاً، ونُضيف الخميرة الكيميائية، الطحين الأبيض (الفرينة) مع مواصلة المزج.
- -نقوم بتقطيع الشوكولاطة إلى قطع صغيرة ونُضيفها للخليط، نَمزجهم قليلاً فقط حتى تتداخل الشوكولاطة مع المزيج.
- -نُحضر قالب خاص بالكيك نَدهنه بالقليل من الزبدة والطحين الأبيض، نُفرغ فيه المزيج، ونُشكل بواسطة الزبدة التي وضعناها في الجيب الحلواني خط في وسط الكيك، كما نُزينه من الفوق بالزبيب.
- -نُدخل الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 170° لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
- -عندما يستوي الكيك نُزينه بلاجولي أو بالسكر الناعم.
كيك بالشوكولاطة والزبيب
- تخدم: 7 اشخاص
- وقت التحضير: 30 إلى 40د.
- وقت الطهي: 45 إلى 50د.
- السعرات الحرارية: -
- درجه الصعوبة:
سهل
كيك بالشوكولاطة والزبيب وصفة سهلة ناجحة سريعة التحضير وبنتها روووعة.
المكونات
طريقة التحضير
- -نَأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة الطرية، السكر العادي، نَمزجهم لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجم المزيج ويصبح لونه فاتحاً.
- -ثم نُضيف عطر الفانيليا، قرصة ملح، 4 حبات بيض تدريجيًا مع المزج المستمر.
- -نُضيف أيضًا الحليب نَمزجه قليلاً، ونُضيف الخميرة الكيميائية، الطحين الأبيض (الفرينة) مع مواصلة المزج.
- -نقوم بتقطيع الشوكولاطة إلى قطع صغيرة ونُضيفها للخليط، نَمزجهم قليلاً فقط حتى تتداخل الشوكولاطة مع المزيج.
- -نُحضر قالب خاص بالكيك نَدهنه بالقليل من الزبدة والطحين الأبيض، نُفرغ فيه المزيج، ونُشكل بواسطة الزبدة التي وضعناها في الجيب الحلواني خط في وسط الكيك، كما نُزينه من الفوق بالزبيب.
- -نُدخل الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 170° لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
- -عندما يستوي الكيك نُزينه بلاجولي أو بالسكر الناعم.
قد يعجبك ايضا
3.png)
