هليلات بالكاوكاو وصفة بمقادير بسيطة سهلة ورائعة المذاق.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة، 2 صفار بيض، قرصة ملح، نمزج المكونات ثم نُضيف لها مربى المشمش، السكر الناعم، الكاكاو، نَخفق هذه المكونات مع بعض لمدة حوالي 3 دقائق.
-بعد ذلك نُضيف نصف كمية الجلجلان نمزجه بالملعقة، ثم نُضيف الكمية المتبقية من الجلجلان مع مواصلة المزج.
-نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا مع القليل من الخميرة الكيميائية نمزجها حتى نتحصل على مزيج ليِّن (طري).
-نُحضر الصينية نضع فيها ورق الطهي.
-نبدأ بتشكيل هليلات متوسطات الحجم نَدهنها ببياض البيض ونَرشها من الفوق بالفول السوداني (الكاوكاو).
-نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 140° لمدة 15 دقيقة.
هليلات بالكاوكاو و الجلجلان
تخدم: 20 اشخاص
وقت التحضير: 25 إلى 30 د
وقت الطهي: 15 دقيقة.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
هليلات بالكاوكاو وصفة بمقادير بسيطة سهلة ورائعة المذاق.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة، 2 صفار بيض، قرصة ملح، نمزج المكونات ثم نُضيف لها مربى المشمش، السكر الناعم، الكاكاو، نَخفق هذه المكونات مع بعض لمدة حوالي 3 دقائق.
-بعد ذلك نُضيف نصف كمية الجلجلان نمزجه بالملعقة، ثم نُضيف الكمية المتبقية من الجلجلان مع مواصلة المزج.
-نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا مع القليل من الخميرة الكيميائية نمزجها حتى نتحصل على مزيج ليِّن (طري).
-نُحضر الصينية نضع فيها ورق الطهي.
-نبدأ بتشكيل هليلات متوسطات الحجم نَدهنها ببياض البيض ونَرشها من الفوق بالفول السوداني (الكاوكاو).
-نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 140° لمدة 15 دقيقة.
3.png)
