خبز الدار

خبز الدار

المكونات

• •فرينة
• •2بيض
• • حليب دافي
• •ملعقة سكر
• •ملعقة خميرة فورية
• •سانوج
• •ربع كأس زيت زيتون

طريقة التحضير

1. - في جفن نضع الحليب، خميرة الخبز، سكر،نخلط جيدا ليتجانس ثم نتركه يرتاح مدة (10د حتى 15د)
2. _نضيف حبة بيض كاملة مع زيت الزيتون ٠ثم ربع كاس زيت الزيتون مع نصف كمية السانوج والباقي لتزين.
3. - نضيف القليل من الملح والفرينة حتى تصبح عجينة طرية٠
4. _ونتركها تختمر ساعة كاملة.
5. _ندهن الصينية بزيت الزيتون نضع العجينة ونبسطها على حسب الصينية
6. _ ندخله الفرن على درجة 200درجة.