كريمة الأرز بالأناناس والكرامبل

كريمة الأرز بالأناناس والكرامبل تحلية باردة ولا أروع بمذاق لا يقاوم.

المكونات

• -بالنسبة للكريمة:
• -لتر من الحليب
• -كمية من الأناناس المعلب أو الطازج
• -100غ أرز مغلي ومرحي
• -5 ملاعق من السكر العادي
• -بالنسبة للكرامبل:
• -200غ طحين أبيض (فرينة)
• -100غ لوز مرحي
• -100غ سكر عادي
• -الحليب

طريقة التحضير

1. -بالنسبة للكرامبل:
2. -نأخذ إناء نضع فيه الطحين الأبيض (الفرينة)، اللوز المرحي، السكر العادي، كمية من الحليب، ونمزج هذه المكونات بأصابع اليد.
3. -بعد ذلك نحضر الصينية نضع فيها الكرامبل، ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
4. -بالنسبة للكريمة:
5. -نأخذ كاسرول نضع فيها الحليب، السكر العادي، كمية الأرز المرحي، نمزجه قليلاً بالملعقة ونضعه فوق النار مع مواصلة التحريك حتى نتحصل على كريمة ثقيلة.
6. -نُحضر الكؤوس نملأها بكمية من كريمة الأرز، حبات الأناناس، و كمية من الكرامبل كطبقة أخيرة مقرمشة.
7. -نُزين الكؤوس بقطع الأناناس.
8. -ونُدخلها إلى الثلاجة لتبرد، ثم نَرش عليها من الفوق بالقليل من السكر الناعم، وتُقدم هذه التحلية باردة.