كريات التمر واللوز

كريات التمر واللوز حلوى سهلة التحضير رائعة وبنتها لا تقاوم.

المكونات

• -150غ من اللوز مرحي متوسط ومحمص
• -350غ من عجينة التمر (الغرس)
• -نصف ملعقة صغيرة من القرفة
• -حوالي 50غ من جوز الهند
• -كمية من ماء الزهر
• -ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير

1. -نَأخذ إناء نَضع فيه عجينة التمر (الغرس)، اللوز المرحي، القرفة، نَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض باليد.
2. -ثم نُضيف لها ماء الزهر تدريجيًا مع مواصلة المزج باليد.
3. -كما نُضيف أيضًا ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع المزج المستمر حتى يصبح المزيج متماسكًا.
4. -بعد ذلك نُشكل بهذا المزيج كريات، نُغمدها في جوز الهند، ونُغطيها بالورق البلاستيكي الشفاف أو بورق الألمنيوم حتى تبقى الكريات طرية.