كؤوس بكريمة الشوكولاطة والكرامبل

كؤوس بكريمة الشوكولاطة والكرامبل تحلية رائعة وبنتها لا تقاوم.

المكونات

• -500مل من الحليب
• -100غ طحين أبيض (فرينة)
• -100غ سكر عادي
• -125غ مارغرين
• -70غ مزيج بين اللوز والكاوكاو محمص ومرحي
• -2 ملاعق كاكاو
• -ملعقة كبيرة مملوءة نشاء (مايزينة)
• -2 ملاعق كبار سكر عادي
• -ملعقة كبيرة شوكولاطة الطلي
• -100غ شوكولاطة سوداء أو بالحليب

طريقة التحضير

1. -بالنسبة للكرامبل: نضع في إناء السكر العادي، الطحين الأبيض (الفرينة)، مزيج اللوز والكاوكاو، نَمزج هذه المكونات بالملعقة.
2. -نُضيف لها المارغرين، الكاكاو، ونَجمع هذه العجينة باليد.
3. -نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي، ونُبشر عليها العجينة التي حضرناها، نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180° لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى نتحصل على عجينة يابسة.
4. -بالنسبة للكريمة: نأخذ كاسرول نضع فيها الحليب، الشوكولاطة السوداء، النشاء (المايزينة)، 2 ملاعق من السكر العادي نضعها فوق النار مع مزجها جيداً بالمخفقة حتى تَعقد الكريمة.
5. -ثم نُضيف لها ملعقة كبيرة من شوكولاطة الطلي نَمزجها جيداً مع الخليط.
6. -نَملأ الكؤوس بالكريمة، ونُضيف لها من الفوق طبقة من الكرامبل.