تحلية الكؤوس بالأرز والشوكولاطة

تحلية الكؤوس بالأرز والشوكولاطة تحلية سهلة التحضير وبمذاق رائع وراقي.

المكونات

• -ملعقة كبيرة من الكاكاو
• -50غ من الأرز منقي ومرحي أو الأرز الجاهز الخاص بالمحلبي
• -كمية من البندق (نُدخله إلى الفرن لكي يتحمص وهو ساخن مباشرة ننزع منه قشرته، ونَقوم بِرحيه وهو دافئ)
• -القليل من قهوة سريعة الذوبان
• -2 ملاعق من السكرالعادي
• -نصف لتر من الحليب
• -2 ملاعق كبار من شوكولاطة الطلي
• -كمية أخرى من شوكولاطة الطلي للتزيين

طريقة التحضير

1. -نأخذ كاسرول نضع فيها الحليب، السكر العادي، الأرز المرحي، الكاكاو، القليل من القهوة سريعة الذوبان، ملعقتان من شوكولاطة الطلي نضعها فوق النار ونواصل تحريكها حتى تتماسك ويستوي الأرز لمدة 5 إلى 8 دقائق.
2. -وعندما تصل هذه الكريمة إلى درجة الغليان نتركها لمدة 5 إلى 8 دقائق أيضًا حتى يمتص الأرز نكهة الشوكولاطة وينتفخ ثم نُطفئ عليه.
3. -نُحضر الكؤوس نَملأها بكريمة الأرز والشوكولاطة، ونَضعها في الثلاجة لمدة حوالي ساعة إلى ساعة ونصف حتى تتماسك وتبرد.
4. -في الأخير نُضيف للكؤوس طبقة أخرى من شوكولاطة الطلي وكمية من البندق.