بطاطا مهروسة باللحم المفروم

بطاطا مهروسة باللحم المفروم وصفة رائعة بِحشو لذيذ جداً لا يقاوم.

المكونات

• -كمية من البطاطا (مغلية ومهروسة مع القليل من الحليب العادي أوملعقة من الحليب المجفف)
• -كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب
• -تشكيلة من فلفل ألوان (الفلفل الأخضر، الأصفر، الأحمر، البرتقالي) مقطع إلى مكعبات صغيرة
• -كمية من البصل المرحي
• -ملعقة كبيرة من المارغرين
• -كمية من البقدونس (المعدنوس)
• -كمية من الزيتون الأخضر مقطع إلى شرائح
• -علبة متوسطة الحجم من التونة بالزيت النباتي (نَقوم بِتصفيتها من الزيت)
• -كمية من الجبن المبشور
• -كمية من الخبز المرحي
• -التوابل: الملح، الفلفل الأسود

طريقة التحضير

1. -نَضع في المقلاة المارغرين، البصل المرحي، فلفل ألوان، كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب، الملح، الفلفل الأسود، نَمزجها ونَتركها تَتقلى جيداً.
2. -ثم نُضيف لها الزيتون الأخضر، البقدونس (المعدنوس)، التونة، نَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تَتقلى.
3. -عندما يَستوي الحشو نُضيف له نصف كمية الجبن المبشور، ونقوم بِمزجه مع باقي المكونات.
4. -نُحضر قوالب فردية نَملأها بكمية من البطاطا المهروسة، كمية من الحشو، طبقة أخرى من البطاطا المهروسة، كمية من الخبز المرحي، القليل من الجبن المبشور.
5. -نُدخل هذه القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 10 إلى 12 دقيقة.