بروشات الكريب بالفواكه والشوكولاطة

بروشات الكريب بالفواكه والشوكولاطة أكثر من رائعة تحلية بنينة وسهلة.

المكونات

• -كمية من الفراولة
• -3 حبات موز
• -100غ طحين أبيض (فرينة)
• -25غ من المارغرين
• -حوالي ملعقة كبيرة من السكر العادي
• -2 حبات بيض
• -200مل من الحليب
• -أعواد التزيين الخاصة بالحلويات
• -شوكولاطة الطلي

طريقة التحضير

1. -أولاً نقوم بتذويب المارغرين.
2. -نَأخذ إناء نَضع فيه البيض، السكر العادي، قرصة ملح، نَمزج هذه المكونات جيداً بالمخفقة، ثم نُضيف لها الزبدة الذائبة تَدريجيًا مع المزج المستمر.
3. -كما نُضيف لها أيضًا الحليب، الطحين الأبيض (الفرينة) ونُواصل المزج جيداً (يُمكن أن نَترك المزيج يرتاح لمدة حوالي 5 دقائق).
4. -نُحضر المقلاة الخاصة بالكريب نَدهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي، ونَتركها حتى تَسخن، ثم نَبدأ بِطهي الكريب.
5. -نُقطع حبات الفراولة على ثلاثة، ونُقطع الموز إلى قطع دائرية.
6. -بعد ذلك نَأخذ حبات الكريب نَطليها بشوكولاطة الطلي، نقوم بِطيها، ونُقطعها إلى قطع بِحجم 2سم.
7. -نَأخذ أعواد التزيين نُدخل فيها قطعة من الفراولة، قطعة من الموز، قطعة أو قطعتان من الكريب، قطعة من الفراولة، والموز، وقطعة أخرى من الفراولة.