ميني تاكوس في الفرن

ميني تاكوس في الفرن وصفة عائلية سهلة التحضير لذيذة جداً روووعة.

المكونات

• -كمية من صدر الدجاج مقطع إلى مربعات
• -حبة طماطم كبيرة مرحية متوسط
• -حبة فلفل حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة
• -حبة بصل مرحية
• -الزعيترة
• -أوراق الغار (الرند)
• -كمية من الجبن الأبيض
• -خبز التورتيلا مقطع إلى دوائر
• -ربع كأس من الكريمة الطازجة
• -التوابل: الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر العكري الحلو
• -مكعب بنكهة مرق الدجاج
• -الزيت النباتي

طريقة التحضير

1. -نأخذ المقلاة نضع فيها الزيت النباتي، البصل، الملح، الدجاج، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر العكري الحلو، مكعب بنكهة مرق الدجاج، نَمزج هذه المكونات ونتركها تتقلى.
2. -بعد ذلك نُضيف الفلفل الأخضر، ورقتان من الغار (الرند)، القليل من الزعيترة، حبة طماطم مرحية، نَمزجها ونتركها تستوي.
3. -عندما يستوي الحشو نُضيف له ملعقة كبيرة من الجبن الأبيض، ربع كأس من الكريمة الطازجة نَمزجها جيداً مع باقي المكونات ونُطفئ عليها.
4. -ثم نأخذ أوراق خبز التورتيلا الدائرية نَملأها بالحشو الذي حضرناه نَضعها في القالب واحدة أمام الأخرى، ونُضيف لها كمية من الجبن المبشور من الفوق.
5. -نُدخلها إلى الفرن حتى تأخذ لون ذهبي شهي.