مقبلة سورية بالبطاطا

مقبلة سورية بالبطاطا ولا أروع بنة لا تقاوم.

المكونات

• -نصف كأس من الماء
• -حوالي 4 ملاعق من الزيت النباتي
• -كمية من البطاطا مقطعة إلى مربعات ومقلية
• -الثوم
• -الحشيش

طريقة التحضير

1. -نأخذ مقلاة نضع فيها نصف كأس من الماء، حوالي 4 ملاعق من الزيت النباتي.
2. -ونضيف البطاطا المقلية، الثوم، و الحشيش.
3. -ثم نُحضر صحن به قالب بشكل مثلث، نملأه بمزيج البطاطا.
4. -نتركها تبرد، ثم ننزع عنها القالب.