تورتة بالإجاص والشوكولاطة

تورتة بالإجاص والشوكولاطة وصفة سهلة مبتكرة راقية وبمذاق أكثر من رائع.

المكونات

• -حوالي 400 إلى 500غ من العجينة المورقة
• -3 ملاعق من المارغرين
• -3 ملاعق من السكر البني
• -2 حبات بيض
• -5 ملاعق من اللوز المرحي
• -شرائح من الإجاص
• -3 ملاعق من شوكولاطة الطلي
• -الورقة الذهبية للتزيين

طريقة التحضير

1. -نأخذ كاسرول نضع فيها المارغرين، نتركها حتى تذوب.
2. -من جهة أخرى نضع في إناء السكر البني، 2 حبات بيض، نَمزج هذه المكونات جيداً، ونُضيف لها اللوز المرحي، المارغرين الذائبة مع المزج المستمر.
3. -كما نُضيف 3 ملاعق من شوكولاطة الطلي ونواصل المزج.
4. -بعد ذلك نضع العجينة المورقة في صينية نَثقبها في الوسط بواسطة الشوكة، ونُفرغ فيها المزيج.
5. -نقوم بتقطيع الإجاص إلى شرائح طويلة، ونُضيفها فوق الكريمة بشكل دائري.
6. -نُدخل التورتة إلى الفرن على درجة حرارة 180° ومن الأحسن أن نقوم بِطهيها في الفرن الهوائي لمدة حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
7. -عندما تستوي التورتة نتركها حتى تبرد، ثم ننزعها من القالب ونُزينها بالورقة الذهبية.